BRUT ASSEMBLAGE
Récoltes : 2013
Cépages : 100% Pinot Meunier.
Terroirs : Vallée de la Marne, coteaux argilo-calcaire et bas de coteau limoneux
Vinification : cueillette à maturité, fermentation alcoolique en cuve inox.
Mise en bouteille : 
Dosage : Brut Nature 0g/L
 
Œil : Cette cuvée mono-cépage est d’un jaune intense avec une bulle très fine.
Nez : Elle dévoile un bel équilibre avec des notes beurrées et de fruits jaunes.
Bouche : En bouche, elle exprime toute sa puissance et est très évoluée. On retrouve des saveurs de fruits jaunes à noyaux.