BRUT
Récoltes : 2015
Cépages : Assemblage. Pinot Meunier 58,11%, Chardonnay 10,88% et Pinot Noir 31,01%.
Terroirs : Vallée de la Marne, coteaux argilo-calcaire et bas de coteau limoneux
Mise en bouteille : Aout 2016
Dosage : 5,5g/L
 
OEil : Jaune or, bulle intense
Nez : Fruits jaunes à noyaux
Bouche : fraiche, belle longueur, fin de bouche tarte aux mirabelles
 
Association Mets-Vins : Apéritif : huitre, foie gras…